Cidade faz parte da Rota Mirantes da Ibiapaba, que abrange oito municípios. Igreja do Céu é o seu principal atrativo.
EDNALDO CÍCERO FREITAS Editor-chefe
Viçosa do Ceará é um roteiro bastante procurado pelos turistas que buscam lazer, história, cultura, religião, boa gastronomia e ecoturismo.
A cidade faz parte da Rota Mirantes da Ibiapaba, juntamente com Tianguá (onde fica o Sítio do Bosco), Ubajara, São Benedito, Guaraciaba do Norte, Carnaubal, Ipu e Ibiapina, no Noroeste do Ceará.
Viçosa tem pouco mais de 60 mil habitantes. Foi o primeiro município criado na Serra da Ibiapaba. No início, era habitado por índios Tabajaras, com descendência Tupi.
Igreja do Céu
A cidade oferece uma infinidade de atrações aos turistas. A Igreja do Céu, Igreja Matriz, as cachoeiras do Itarumã, da Pirapora e do Engenho Velho, além da Casa dos Licores, Rampa do Voo Livre e Engenho Nogueira, são algumas delas.
A Igreja Nossa Senhora das Vitórias, conhecida como Igreja do Céu, foi erguida no ponto mais alto de Viçosa, a 900 metros de altitude. Inaugurada em 14 de agosto de 1938, é o local mais visitado do município.
Engenho Nogueira
O Engenho Nogueira fica na zona rural de Viçosa do Ceará. Destaca-se pela produção de aguardente desde 1892. A sede da fazenda, no estilo colonial, mantém um museu que conta a história dos seus primeiros proprietários, com mobílias, roupas e materiais usados na produção de cachaça de alambique.
Na visita guiada, o administrador do local, Wesley Bruno Santos, conta detalhes da construção da fazenda no povoado Oiticicas, a importância de cada item ali existente e a sua origem. Ele também fala do hábito dos antigos moradores.
O Engenho Nogueira se destaca como importante atrativo do ecoturismo na Rota Mirantes da Ibiapaba.
“Aqui as pessoas vêm para ter um contato com a natureza e degustar uma comida típica, com os sabores da tradicional culinária da região”, disse o administrador.
“Os visitantes podem tomar banho de rio, relembrando os tempos de criança”, afirmou Wesley. (Veja vídeo aqui)
Casa dos Licores
A Casa dos Licores é passagem obrigatória para quem visita a cidade de Viçosa. O estabelecimento funciona na residência dos criadores do negócio, Alfredo e Terezinha Miranda, no bairro Santa Cecília. A fabricação da bebida artesanal começou há cerca de 60 anos.
“Por muitos anos, de forma simples e hospitaleira, eles (Alfredo e Terezinha) recebiam todos os visitantes na sala de sua casa. Além de provar os licores, todos eram recebidos com uma boa dose de conversas animadas, músicas e o bom humor do ‘Velhinho do pife’, como muitos se referiam ao dono da casa”, diz o texto do material de divulgação da Casa dos Licores.
Atualmente, a casa é uma referência turística e cultural de Viçosa, graças à filha mais velha do casal, Tereza Cristina Mapurunga, que mantém viva a tradição familiar.
A casa produz mais de 90 tipos da bebida, além de uma variedade de doces, geleias, biscoitos, petas e outras guloseimas.
A produção continua sendo feita de “forma artesanal, em tachos de cobre, fornalhas a lenha, forno de barro”, segundo o material de divulgação do empreendimento.
Mestre Alfredo
Músico, Alfredo Miranda também era mestre na arte de tocar pife. Faleceu aos 98 anos, em 2014. Dona Terezinha ainda mora no casarão.
Museu
A socióloga Tereza Emília, neta de Alfredo e Terezinha, conta que a residência dos seus avós aos poucos está sendo transformada em um museu para contar a história dos licores, da cidade e da família.
Sobre a fabricação e venda da bebida, ela afirma que o trabalho terá continuidade.
No vídeo, entrevista com Tereza Emília. Confira:
